Tiền xử lý nồng độ hiệu quả cao, rút ngắn chu trình đông khô và cải thiện mức độ phục hồi của thành phẩm
Sử dụng công nghệ cô đặc màng ở nhiệt độ thấp để tăng hàm lượng chất rắn trong nhũ tương từ 8~12% lên hơn 20%, mang lại nồng độ ban đầu lý tưởng cho quá trình đông khô tiếp theo, giảm tiêu thụ năng lượng và tối ưu hóa hiệu suất kết cấu.
Các tính năng cốt lõi:
Nồng độ nhẹ nhàng, không gây tổn hại nhiệt
Kiểm soát chính xác tỷ lệ chất rắn sữa/tỷ lệ lactose
Hoạt động liên tục, thích hợp cho sản xuất quy mô lớn
Có thể được tích hợp với quá trình thanh trùng và khử trùng
Sử dụng kịch bản:
Tiền xử lý nồng độ sữa tươi/sữa chua
Tối ưu hóa hiệu quả đông khô của đồ uống dạng sệt sữa
Chế biến sâu và tận dụng các sản phẩm phụ như váng sữa và chất lỏng phô mai
emmy@jsblk.com