Máy sấy đông lạnh chân không cho các sản phẩm sữa

Quy trình quan trọng để khôi phục kết cấu và dinh dưỡng của các sản phẩm sữa
Thông qua quá trình thăng hoa ở nhiệt độ thấp trong chân không, loại bỏ độ ẩm khỏi các sản phẩm sữa, giữ lại các thành phần protein, chất béo, đường sữa và hương vị ở mức tối đa và tạo thành sữa bột hoặc các hạt rắn chức năng có thể phục hồi.

Các tính năng cốt lõi:
Áp dụng cho nhiều loại sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua, kem, váng sữa, v.v.
Kiểm soát chính xác đường cong thăng hoa để bảo vệ cấu trúc protein sữa và vi khuẩn hoạt động
Thành phẩm sấy khô có tính lưu động mạnh và tốc độ hòa tan nhanh
Có thể lựa chọn hệ thống đông khô truyền thống hoặc liên tục

Sử dụng kịch bản:
Pha chế sữa bột trẻ em cao cấp và sữa bột công thức trung niên, người già
Phát triển bột sữa chua, bột phô mai, sữa bột chức năng
Nâng cấp và tái sử dụng phụ phẩm whey