Các nhà sản xuất thiết bị sấy đông lạnh một cửa và các nhà cung cấp máy đông khô tùy chỉnh của Trung Quốc

Công nghệ đông khô, cụ thể là đông khô chân không, là một phương pháp khử nước tiên tiến.
Đầu tiên làm đông sâu thành vật liệu rắn, sau đó trong môi trường chân không cao, tạo thành nước rắn (nước đá) không có chất lỏng trực tiếp thăng hoa thành khí. Quá trình này tối đa giữ lại cấu trúc ban đầu của nguyên liệu, hoạt chất và hương vị, được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm sinh học, dược phẩm, thực phẩm, như cà phê đông khô, trái cây, v.v.